|
Kersensorbet Met Kriek Lambic
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kersensorbet met Kriek Lambic.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kersen met vocht (pot ca. 280 g) 5 minuten koken. Afgieten en in keukenmachine pureren. 3 eetlepels kirsch verwarmen en 1 eetlepel suiker erin oplossen. 2 Eetlepels limoensap erdoor roeren. Door kersenpuree mengen. Mengsel in diepvriesdoos scheppen. Na 1 uur met vork ijs doorroeren. In 3 uur laten bevriezen. Over 4 glazen bolletjes ijs verdelen. 3 dl Kriek Lambic erover verdelen.
|
|
|